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2007 |
2008 |
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2008:2007
in % |
| Umsatz in Mrd. Euro |
22,276 |
22,285 |
|
0% |
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| Exportwert in Mrd. Euro |
4,889 |
4,751 |
|
-2,8% |
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| Anzahl der |
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| Unternehmen |
101 |
100 |
|
-1% |
| Betriebsstätten |
239 |
234 |
|
-2,1% |
| Beschäftigten |
36.900 |
36.500 |
|
-1,1% |
|
| Quelle: Stat. Bundesamt BMELV, ZMP, MIV |
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| Erzeugnisse |
2007 |
2008 |
|
2008:2007 in*% |
|
|
|
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| Konsummilch, inkl. Werksmilch |
5.928 |
6.101 |
|
2,9% |
| davon pasteurisierte Milch |
1.477 |
1.476 |
|
-0,1% |
| davon H-Milch |
3.577 |
3.651 |
|
2,1% |
|
|
|
|
|
| Buttermilch |
162 |
161 |
|
-0,6% |
|
|
|
|
|
| Milchfrischprodukte |
3.011 |
2.985 |
|
-0,9% |
|
| Quelle: Stat. Bundesamt, BMELV, ZMP, MIV |
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Januar bis Dezember 2007 |
Januar bis Dezember 2008 |
|
Verän-
derung
in % |
|
|
|
|
|
|
| Milch |
EU |
2.202.452 |
2.369.094 |
|
7,6% |
|
Drittländer |
46.886 |
53.255 |
|
13,6% |
|
gesamt |
2.249.339 |
2.422.349 |
|
7,7% |
|
|
|
|
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|
Kondensmilch/
Milchkonzentrat, ungezuckert |
EU |
192.912 |
217.878 |
|
12,9% |
| Drittländer |
63.133 |
64.714 |
|
|
| gesamt |
256.045 |
282.592 |
|
10,4% |
|
Quelle: Stat. Bundesamt, BMELV, ZMP, MIV
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Januar bis Dezember 2007 |
Januar bis Dezember 2008 |
|
Verän-
derung
in % |
|
|
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|
|
| Milch |
EU |
1.507.830 |
1.862.567 |
|
23,5% |
|
Drittländer |
3.534 |
2.210 |
|
-37,5% |
|
gesamt |
1.511.364 |
1.864.777 |
|
23,4% |
Kondensmilch/
Milchkonzentrat, ungezuckert |
EU |
30.545 |
41.609 |
|
36,2% |
| Drittländer |
0 |
0 |
|
|
| gesamt |
30.545 |
41.609 |
|
36,2% |
|
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|
Quelle: Stat. Bundesamt, BMELV, ZMP, MIV
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