Bei der Kennzeichnung der Konsummilch werden die folgenden Angaben verlangt: Name und Anschrift der Molkerei oder des Verkäufers, Sorte, Verkehrsbezeichnung, Mengenangabe, Mindesthaltbarkeitsdatum, Genusstauglichkeitskennzeichen, Fettgehalt, Wärmebehandlung, ein Hinweis der Hersteller auf die Homogenisierung und ein Hinweis bei Milcheiweißzusatz.