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Fakten, Daten und Zahlen
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Die Bedeutung von Handelsmarken bei Molkereiprodukten in Deutschland
Betrachtet man den Mengen- und Werteanteil der über Handelsmarken vertriebenen Molkereiprodukte, lässt sich die Tendenz zum Verkauf über Handelsmarken deutlich erkennen. Im Jahr 2009 wurden 69,1 Prozent der Weißen und Gelben Linie über Handelsmarken veräußert. Beim Werteanteil sind es 50,6 Prozent. Auch in Zukunft werden die Handelsmarken der Discounter einen immer größeren Anteil am Warenkorb der Verbraucher finden. Die Eigenmarken der Molkereien verlieren hingegen.



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Der deutsche und europäische Milchmarkt zeigt weiterhin eine stabile Verfassung