In der Ausgabe 01/09 der Fachzeitschrift molkerei-industrie des Bücker Fachverlages wurde eine aktuelle Aufstellung der 20 größten Molkereien in Deutschland veröffentlicht. Die Einordnung basiert auf den für 2007/2008 gemeldeten Daten und wurden nach der Milchverarbeitungsmenge vorgenommen.

Milchverarbeitung 2007/2008
Pos.	Unternehmen		Milchverarbeitung (Mio. kg)
1	Nordmilch-HMI1)		6500
2	Müller2)		2300
3	Hochwald		1800
4	Allgäuland Goldsteig		1290
5	MUH		958
6	BMI		894
7	Campina		860
8	Molkerei Ammerland		846
9	Omira		792
10	Zott		765
11	Rücker		760
12	Bayernland		750
13	Meggle3)		725
14	Ehrmann5)		660
15	frischli		659
16	Hansa-Milch4)		658
17	Hochland		530
18	Meierei Barmstedt		460
19	Naabtaler5)		450
20	Uelzena		444
1) Im Frühjahr 2009 wird der Vertrieb von Nordmilch AG und Humana Milchindustrie GmbH zusammengelegt 2) Konzerndaten; Müller (UK); Milchverarbeitung ca. 250 Mio. kg 3) Konzerndaten; Milchverarbeitung in Deutschland: 475 Mio. kg 4) in der Milchverarbeitung von Humana mit enthalten 5) Schätzung Quelle: Unternehmensangaben; Schätzung Die Einordnung basiert auf den für 2007/2008 gemeldeten Daten und wurde nach der Michverarbeitungsmenge vorgenommen © 2009: Bücker Fachverlag GmbH & Co. KG, Bad Breisig